Depuis plusieurs mois, nous travaillons sur ce produit destiné aux boulangers et pâtissiers. Nous sommes fiers de vous présenter notre Beurre Charentes-Poitou AOP en format plaque 2Kg spécial tourage !
Ce nouveau produit réunit tradition, qualité et technicité. Avec 84% de matière grasse et une température de fusion supérieure, le Beurre Plaque 2 Kg Échiré vous garantit une malléabilité idéale pour un laminage facile et maîtrisé. Sa saveur unique de crème fraîche aux notes de noisette est assurée grâce à son élaboration traditionnelle en baratte tonneau en bois depuis plus de 125 ans.
Vous êtes professionnel boulanger-pâtissier et souhaitez sublimer vos différentes créations ? N’hésitez pas à contacter notre équipe commerciale au 05 49 32 89 09 ou par mail contact@clsevre.fr.