Nos beurres

echire crème beurre baratte crème fraiche- Beurres Échiré

Le beurre Echiré est un beurre AOP Charentes-Poitou, ce dernier a reçu le prix de l’Excellence Française en novembre 2015. L’Excellence Française a été créée en 2009, elle distingue chaque année des sociétés qui par leur savoir-faire, leur créativité et leur capacité d’innovation, participent au rayonnement de la France à travers le monde.

Excellence Française - Beurre Echiré - Beurre d'excellence - Beurre premium - Beurres Échiré

Qu’est-ce qu’un beurre AOP Charentes-Poitou ?

Le beurre AOP Charentes-Poitou est fabriqué exclusivement à base de crème de lait provenant des départements de la Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne et Vendée.
Grâce à une lente phase de maturation biologique de la crème, propre au beurre AOP Charentes-Poitou, sa personnalité s’affirme.

Notre beurre Echiré AOP fabriqué en baratte bois présente des qualités naturelles qui en font le roi des pâtes feuilletées, croissants, pâtisseries… dans le monde entier.

Logo Appellation d'Origine Protégée - Beurre Charentes-Poitou Beurres Échiré

Nos plaquettes

echire crème beurre baratte crème fraiche- Beurres Échiré

Nos plaquettes de beurre doux Echiré AOP

100 g / 125 g / 250 g
Existe aussi en demi-sel

Notre beurre AOP Echiré est un beurre élaboré en baratte bois.
Ce savoir-faire authentique lui donne son goût spécifique ansi qu’une texture fine et malléable qui fond en bouche.
Cette texture vous permettra de réaliser des pâtes feuilletées et pâtisseries comme un chef !

Retrouvez également nos beurres Echiré AOP demi-sel ainsi que l’ensemble des formats 100 g / 125 g et 250 g chez votre crémier.

Nos mottes

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Nos mottes de beurre doux Echiré AOP

250 g / 5 kg
Existe aussi en demi-sel

Nos mottes de beurre doux Echiré possèdent naturellement une couleur jaune pâle et homogène. Sa texture fine et malléable qui fond en bouche fait son succés à travers le monde, les plus grands chefs travaillent avec nos beurres dans 29 pays. Utiliser notre beurre AOP Echiré est la garantie d’une pâtisserie réussie.

Motte de 5 kg - Beurre de Baratte en Bois - Beurre AOP Echiré - Beurre d'excellence Beurres Échiré

Nos mottes de beurre doux et demi-sel sont disponibles chez votre crémier au format 250 g et 5 kg.

Recharges - Beurre AOP Echiré - Beurre Doux - Beurre Demi-sel - Beurre de Baratte bois - Beurre d'excellence - Echiré
Beurre Echiré - Coffret recharge doux - 20g - Excellence Française - Baratte en bois - Echiré

Nos recharges

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Nos recharges de beurre doux Echiré AOP

20 g / 30 g / 50 g
Existe aussi en demi-sel

Notre beurre Echiré réalisé dans une baratte en bois présente une texture fine et malléable qui fond en bouche. Il saura vous surprendre gustativement et rehaussera vos plats avec son goût unique reconnu comme l’excellence par les plus grands.

Nos recharges de beurre doux et demi-sel sont disponibles chez votre crémier au format 20 g, 30 g et 50 g ainsi qu’en coffret 20 g ou 30 g.

Pour plus de plaisir découvrez nos coffrets de 20 recharges de beurre Echiré doux ou demi-sel.
Ces coffrets sont disponibles en recharges de 20 g ou 30 g chez votre crémier.

Beurre Echiré - Recharge Algues - 20g - Excellence Française - Baratte en bois - Echiré

Recharges aux algues

Vous pourrez apprécier notre recharge aux algues réalisée spécialement pour les fêtes de Pâques et Noël ainsi que notre coffret de 20 recharges de 20 g ou 30 g.

Beurre Echiré - Coffret recharge algues - 20g - Excellence Française - Baratte en bois - Echiré

Nos recharges se verront très bien accompagnées de nos beurriers en porcelaine de Limoges, disponibles à la vente tout au long de l’année.

Contactez-nous pour plus de renseignements.

Beurrier Echiré en porcelaine de Limoges - Recharges Echiré - Beurre d'excellence - Echiré

Retrouvez nos beurres dans nos deux boutiques :

A Celles-sur-Belle : 1 avenue de Niort 79370 CELLES SUR BELLE
Boutique ouverte le mardi et mercredi de 9h15 à 12h30 et de 14h à 18h, le jeudi et le vendredi de 9h15 à 12h30 puis de 14h à 18h30. Ainsi que le samedi de 9h15 à 12h30.
A Echiré : 76 place de l’Église, 79410 ÉCHIRE
Boutique ouverte le mercredi et vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h ainsi que le samedi matin de 9h à 12h30.

Venez également découvrir la Maison des Fromages de Chèvre (1 avenue de Niort, 79370 Celles-sur-Belle) un espace ludique où vous pourrez en apprendre davantage sur l’histoire et le développement de la production caprine en Poitou-Charentes. Vous seront également présentées les méthodes de fabrications de nos fromages, les pratiques d’élevage, ainsi que sur les différentes races caprines.
Des ateliers découverte sont proposés pour les enfants tout au long de l’année. Plus de renseignements sur le site : maisondesfromagesdechevre.fr