Cette semaine, nous avons reçu la nouvelle baratte tonneau en bois sur le site d’Échiré. C’est un événement important qui se produit tous les 10 ans. Il est important de choisir la bonne baratte en bois qui donnera ce goût unique aux arômes de noisettes à notre beurre. Toute l’installation s’est bien passée, nous pouvons dès à présent produire notre beurre d’excellence, notre beurre Échiré.

 

Félicitations aux équipes encadrantes !