Pour cette recette, il vous faudra (4 personnes) :

  • 50 cl de Crème Fraîche Épaisse Échiré
  • 3 c. soupe sucre semoule
  • 5 cl d’eau
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation (30 minutes) :

  1. La Crème Fraiche Épaisse Échiré doit être placée au frais, pour faire monter la crème chantilly.
  2. Fouettez la crème chantilly au batteur jusqu’à ce qu’elle monte. Incorporez tout doucement le sucre semoule et le sucre vanillé. Ajoutez si nécessaire un peu d’eau.

Hmm ! Accompagnée de fraises !